肥料介紹
肥料的定義
狹義
指直接供給作物營養分之物料。
廣義
指凡能供給作物營養，或改良土壤之物理性與化學性，進而增加作物之產量或提高產品之品質，此種物料，無論直接或間接都做為作物生育所必須，即稱之肥料。(註)
肥料之分類
依肥料效果
直肥料接
凡能直接溶解或經發酵、銨化、硝化、風化等作用後，能供給作物之營養而被作物吸收利用者，稱之為直接肥料。
間接肥料
本身不含三要素，不能供給作物營養所需，但能改良土壤之物理性、中和酸性或幫助種種物質分解放出植物養分，此種間接有助於作物生育的肥料，即為間接肥料。
依肥料的型態
粉末狀肥料：肥料的型態呈粉末狀者。
粒狀肥料：肥料的型態呈顆粒狀。
液態肥料：肥料之型態為液體狀者。
依主要成分的性質
有機肥料
為動物之有機物質，經過腐爛分解後，所含之養分即能供作物吸收利用，惟其所含三要素之量不高，但可增加土壤有機質，改良土穰性質。如家畜排泄物、堆肥、綠肥、油粕、人糞尿。
無機肥料
凡是天然礦物質，或燃燒植物體，或為人工以化學製造之無機化合物，能供給作物之營養者，均為無機肥料，如磷礦石粉、硫酸銨、草木灰。
依肥料來源
天然肥料
農場天然之產量與廢物，或自然植物經腐爛分解者如廐肥、堆肥等。
天然肥料大部分養分含量低、體積大、含多量有機物。
人造肥料
係由人工以化學方法製造的肥料，又稱化學肥料，又因其有特殊之名稱及商標，為一般在市面流通販賣之肥料，故又叫做販賣肥料或商品肥料。
依肥料的遲速
速效肥料
含有效態的可溶性養分，或容易腐敗分解，施用後效果很快顯現的，如硫酸銨、過磷酸鈣、氯化鉀、尿素。
遲效肥料
缺乏有效養分，且較不易腐敗分解的肥料，施用後效果甚慢者，如磷礦石粉、廐肥、落葉等。
緩效肥料
肥效介於前二者間的肥料，如魚肥、骨粉、油粕類等屬之。
依施用時期
基肥
在播種前或移植前施用者，主要目的在於供給幼嫩植物生長所需養分。
追肥
在作物種植之後至收穫之前，生長期間所施用之肥料。大多數為速效性肥料。
依肥料配合情形
單質肥料：僅含一種營養要素的肥料，又稱為單元肥料。
複合肥料：由二種或二種以上肥料要素，使其化合而成之肥料
混合肥料：由幾種單質肥料或複合肥料混合而成者。
依三要素含量
普通肥料：三要素成分(N+P2O5+K2O)低於20％者。
高成分肥料：三要素成分(N+P2O5+K2O)在20％〜30％者。
加濃肥料：三要素成分(N+P2O5+K2O)含量超過30％者。
依肥料之反應(化學性質及生理性質)
依肥料本身化學性質
化學的酸性肥料。
化學的鹼性肥料。
化學的中性肥料。
依肥料的生理性質
肥料經作物吸收後，所引起之土壤反應變化，此種現象非肥料本身之性質，而是施用後引起的生理現象。
生理的中性肥料
作物吸收之後，土壤反應不生變化。
生理的酸性肥料
作物吸收其鹽基之量多於酸根，在土壤中酸量漸漸增加而變酸性者。
生理的鹼性肥料
作物吸收酸根之量多於鹽基，使土壤之反應逐漸變為鹼性。
(註)參考文獻：
郭周武 2006 土壤肥料 復文書局 台南市