↗植物體內也有酵素嗎?——認識植物生命活動中的催化者
從生活中的「酵素」,認識植物體內真正的酵素在做什麼 我們常常聽到「酵素」這個詞。 有人喝水果酵素、有人自己製作發酵液;園藝上也常聽到「酵素可以幫助植物生長」,甚至有人認為: 「有使用酵素,就可以少用甚至不用肥料。」 但酵素究竟是什麼? 它真的是一種「營養」嗎? 植物又真的需要我們從外面補充酵素,才能正常生長嗎? 要回答這些問題,我們先從最基本的觀念開始。
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↗從生活中的「酵素」,認識植物體內真正的酵素在做什麼 我們常常聽到「酵素」這個詞。 有人喝水果酵素、有人自己製作發酵液;園藝上也常聽到「酵素可以幫助植物生長」,甚至有人認為: 「有使用酵素,就可以少用甚至不用肥料。」 但酵素究竟是什麼? 它真的是一種「營養」嗎? 植物又真的需要我們從外面補充酵素,才能正常生長嗎? 要回答這些問題,我們先從最基本的觀念開始。
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